蔥油餅
以上圖片僅供參考，請以實物為準。
蔥油餅做法
食材：
面粉200g，清水60ml，鹽1/2茶匙（3克），鹽1茶匙（5克），油2湯匙（30ml），蔥花適量。
做法：
1、面團揪成劑子，然后揉圓后，用手按扁，用搟面杖搟薄，呈圓餅狀；
2、撒上鹽，并用手按勻，再淋上油，涂抹平均；
3、撒上蔥花，然后沿餅邊漸漸卷起，盡量卷的薄且平均；
4、卷生長條狀后，沿著一端繞成圓圈，并用手按扁，成圓餅狀；
5、平底鍋中摸上一層油，放入面餅，用小火漸漸將其烘烤至兩面金黃即可。
合作案例
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